Esta Receta me la dio Eva Pinilla, una muy buena cocinera.
INGREDIENTES
1/2 litro de nata líquida
200 gr de queso tipo philadelphia
1 vaso de agua
4 o 5 cucharaditas de azucar
1 sobre de gelatina neutra galletas
PREPARACION:
1.- En un cazo ponemos la nata,el azucar,el queso, el vaso de agua y la getalina
2.- Lo batimos todo bien y ponemos al fuego
3.- Cuando empiece a hervir retiramos , y al molde
4.- Ponemos las galletas y dejamos enfriar y luego a la nevera. Cuando este bien cuajada desmoldar y servir
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