martes, 26 de febrero de 2008

TORTAS DE COLORAO



INGREDIENTES PARA LA MASA:

200 gramos de agua
50 gramos de aceite
20 gramos de levadura prensada
400 gramos de harina
1 cucharada de sal



PREPARACION:

1.- Vertemos el agua y el aceite en el vaso y programamos 1 minuto a 37º velocidad 1
2.- Añadimos la levadura y mezclamos 5 segundos a velocidad 4
3.- Incorporamos la harina y la sal, programamos 1 minuto vaso cerrado velocidad espiga
4.-Retiramos la masa del vaso, y hacemos la forma de bolitas
5.- Las aplastamos y hacemos tortitas
6.- Undimos con los nudillos algunos agujeritos
7.- Hechamos un poquito de sal en cada uno, pintamos con aceite y luego le ponemos el pimiento colorao
8.- Ponemos en el horno que habremos precalentado, a unos 200º durante 15 minutos, hasta que veamos que estan doraditas

1 comentario:

Rociobrujita dijo...

ole ole.ole q pinta Me la apunto,jjejeje

 
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