NUGETS DE POLLO

Esta receta es de mjmix, y tengo que decir que estan buenisimas, y para los niños van perfectas.

Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 50gr. de miga de pan
- 50gr. de leche
- 50gr. de queso philadelphia
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta
- 1 huevo
- Pan rallado

Preparación:
1.-Trituramos el ajo 4 segundos en velocidad 6.
2.-Echamos la pechuga de pollo troceada y triturar 5 segundos en velocidad 7.
3.- Salpimientar y agregar el pan, la leche y el queso, mezclar 10 segundos en velocidad 7.
4.- Hacer porciones al gusto, ayudándonos de unas cucharitas o con las manos un pelin mojadas en agua.
5.- Pasar por huevo y pan rallado y freir en abundante aceite.