TARTA MOUSE DE LIMON

Esta receta me ha encantado, es una tarta buenisima y facilisima de hacer. Ademas se puede variar el sabor.

Ingredientes:

Bizcochos de soletilla

1 tarrina de queso para untar

1/2 kilo de nata para montar

1 sobre de gelatina de limon

3 cucharadas de azucar

El zumo de un limon

Preparacion:

1.- Ponemos en un molde de tarta desmontable los bizcochos de soletilla haciendo de base, y lo regamos con un poco de agua mezclada con azucar, para que no se quede seca la base.

2.- Ponemos en un cazo al fuego un vaso de agua con las tres cucharadas de azucar, y cuando empiece a hervir lo sacamos del fuego, y hechamos el sobre de gelatina, moviendo bien para que se disuelva. Reservamos un vasito pequeño para la decoracion final.

3.- Por otro lado ponemos en el vaso de la th, la nata y el queso de untar y lo mezclamos a velocidad 3 unos segundos. Añadimos la gelatina, el zumos del limon y batimos a velocidad 3 y medio unos 30 segundos.

4.- Vertemos en el molde, sobre los bizcochos la mezcla obtenida, y la metemos en la nevera unas horas. Finalmente ponemos la gelatina encima para decorar.