martes, 12 de febrero de 2008

COCA DE VERDURA


INGREDIENTES
-1 pimiento rojo
-1 cebolla
-1 puerro
-1\2 calabacin
-4 huevos
-160 gr. harina
-100 gr. aceite
-1 sobre de levadura
-2 latas de atun
-125 gr. de queso manchego

PREPARACION
-Rallar el queso 5 sg. vel 10.Reservar.
-Trocear las verduras 3 sg. vel 5. Reservar.
-Poner en el vaso los huevos, el aceite y batir 20 sg. vel. 4. Añadir la harina, la levadura y la mitad del queso, mezclar en vel. 3 unos segundos.
-Incorporar la verduras, las latas de atun y mezclar en vel.3.
-Poner la mezcla en un recipiente un poco más pequeño que la bandeja de horno con papel vegetal. Poner en resto del queso por encima.
-Precalentar el horno a 150º, Cuando este caliente introducir la bendeja y programar 20 min. aproximadamente.

2 comentarios:

ana dijo...

Esta mus tiene que estar de muerte gracias por tus recetas tan ricas
besos azahar

ana dijo...

Me equivoque de receta ,te he ido poniendo comentarios y lo puse donde no debia
Pero la coca tambien me gusta y la tengo copiada
Besos azahar

 
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