COCA DE VERDURA


INGREDIENTES
-1 pimiento rojo
-1 cebolla
-1 puerro
-1\2 calabacin
-4 huevos
-160 gr. harina
-100 gr. aceite
-1 sobre de levadura
-2 latas de atun
-125 gr. de queso manchego

PREPARACION
-Rallar el queso 5 sg. vel 10.Reservar.
-Trocear las verduras 3 sg. vel 5. Reservar.
-Poner en el vaso los huevos, el aceite y batir 20 sg. vel. 4. Añadir la harina, la levadura y la mitad del queso, mezclar en vel. 3 unos segundos.
-Incorporar la verduras, las latas de atun y mezclar en vel.3.
-Poner la mezcla en un recipiente un poco más pequeño que la bandeja de horno con papel vegetal. Poner en resto del queso por encima.
-Precalentar el horno a 150º, Cuando este caliente introducir la bendeja y programar 20 min. aproximadamente.

Comentarios

ana ha dicho que…
Esta mus tiene que estar de muerte gracias por tus recetas tan ricas
besos azahar
ana ha dicho que…
Me equivoque de receta ,te he ido poniendo comentarios y lo puse donde no debia
Pero la coca tambien me gusta y la tengo copiada
Besos azahar